Vreme je za strast – Passion fruit Mojito

Mmmmm odložite sve jer vreme je za strast i Passion fruit Mojito !

Koktel koji sam pila u Barseloni takođe u klubu “ Lime House” i koji sam obećala da ću vam napisati .

E sad jeste malo zeznuto za naše uslove malo teže može da se nađe Marakuja kod nas ali , bolje malo prošunjajte po prodavnicama ako ima kod mene u piljari na staro groblje sigurna sam da ima i kod vas !

Ne preporučujem da stavaite neko naše voće kao recimo moj prijatelj koji mi je rako ma stavićemo šljivu ili smokvu kao jebiga to je naša egzotika !!

Znači nikako šljiva ili smokva ! Procunjajte malo .

Sastojci za ovaj strastveni napitak , koji će vam svakako probuditi sva čula su :

  • 1limeta
  • 1 Marakuja ( passion fruit )
  • Beli rum
  • 2 Kašičica smeđeg šećera
  • Šveps tonik
  • 8 do 12  listića sveže metne (vrh mente od nekoliko listića ostaviti kasnije za dekoraciju ) !

Priprema koktela  :

U visokoj čaši iscedite polovinu marakuje,  pola limte i promešate,  zatim preko stavite  smeđi šećer i preko njega nekoliko kriške limete koje su vam preostale .

Zatim dobro izgnječite šećer i limetu da kriške  limete puste svoj sok i da bi se sokovi sjedinili ( Mmmm zar ne zvuči već pervezno, samo kažem ! )  i sve se lepo sjedini sa šećerom !

Preko dodate listiće mente.

Zatim dodate dobro mrvljeni led.

Iz druge polovine Marakuje izvadite sredinu voća sa sokom i smenkama i sipate ih preko.

Sipate  beo rum 0,05 cl (a možete i da opustite rukicu ako želite malo jači koktel, isto samo kažem )

Možete dodati još malo leda , zavisi od čaše i preko za kraj sipate šveps.

Zatim uzmeta bar spoon to je ona tanka barska kašika da bi ste mogli lepo da promešate sastojke ispod leda . U koliko nemate tu kašiku kao što je nemama ja , onda izmešajte polako sitnim pokreima sa drškom od obične kašike . Bitno je da promešate drškom kašike ili bar kašikom polako promešate da se sjedine i da bi mogao lepo da se oseti beli rum  .

I za kraj ukrastite vrh mentom koju ste sačuvali  .

Koktel je gotov i možete uživati u ovom strastveno egzotičnom ukusu koji će vas  svojim ukusom odvesti  na neko egzotično meste. Mene eto iznova vraća u Barselonu i ,,The Lime House,,

Očekuje nas još neki koktelčići sa kojima možemo ispratiti leto ali i dočekati hladne dane !

Salud !

 

 

Bloger, putnik, fotograf i make up artist koji voli dobar ukus hrane,vina i kafe...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *