Tarta de Manzana – Kolač od jabuka

Tarta de Manzana – Kolač od jabuka, oh la laaa evo nama još jednog Španskog recepta !

Još jedna poslastica iz oblasti Katalonije, tačnije iz mediteranskog gradića LIoret de Mar za kraj obilaska Katalonije

Kolač je prava poslastica uz koju je nabolje popiti čašu belog vina. Osetićete pravi spektar egzotičnih ukusa ! U nekom od narednih putopisa rećiću nešto više o ovom gradiću i podeliti sa Vama još jedan recept.
Do tada dovedite Španski mediteran u Vaš dom sa ovom divnom poslasticom.

SASTOJCI:
1. Ceo hleba
2. 1kg jabuka (Greni Smit)
3. Jaja 6 kom
4. Mleko 1l
5. Žuti šečer 250 g (može i beli šećer)
6. Kesica vanilin šećer
7. Ekstrat od vanile ( moja porodica i ja više volimo ukus ruma ili šerija tako da možete i to zavisi koje ukuse volite … )
8. Prstohvat cimeta (Takođe možete staviti cimet po ukusu , mi ga svi u kići volimo pa ga stavljam dosta …)
9. Sladoled od vanile ili čokolada 100g

PRIPREMA:
Nasečete hleba na kriške a zatim svaku krišku na kocke, to isto uradite sa jabukama , nasečete ih na kockice. Zatim pomešete hleba i jabuke. Dodate im šećer i vanilin šećer zatim ih promešeate.
U drugoj posdi izlupate 6 jaja, mleko, ekstrat vanile, cimet. Takođ lepo promešate zatim hleba i jabuke pomešane sa šećerom prelijete mlekom. Pleh možete vrlo malo premazati zejtinom ili margarinom.

Pečete u rerni na 180 stepeni pola sata. Kad je kolač gotov i još uvek vruć, možete staviti preko kuglu sladoleda ili u hladnijim danima naredanti čokoladu.

Sipajte uz kolač  čašu belog vina i uživajte u ovoj divnoj Španskoj poslastici!

Bloger, putnik, fotograf i make up artist koji voli dobar ukus hrane,vina i kafe...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *